食品工場コンサルタント
フーテックサービス
北海道の食品産業を応援します。
徹底した現場主義で、食品工場の向上を目指しましょう。
ニュース
研究開発室 移転しました
これまで6年間お世話になった、札幌市エレクトロニクスセンターを2023年7月末で退去しました。
今後は石狩市厚田区にある弊社代表の今の実家である”今建具製作所”の工場跡地に移転します。
この工場跡地は、数十年使用されておらず、現在廃墟のような状態ですが、少しずつDIYでリフォームしながら使っていきます。
引っ越し準備中
研究開発室として入居している札幌市エレクトロニクスセンターは、2023年7月末で退去いたします。現在、石狩市への引っ越しに向けて準備中です。それに伴い、研究開発室の電話、FAXは5月1日か使用を止めました。御用の方は、個人の携帯電話にご連絡くださいますようお願いします。
FAXは本社あて011-206-6705にお願いします。
2022/11/10-11 in アクセスサッポロ ビジネスEXPO
ビジネスEXPOに参加しました。
弊社開発の手洗い判定機てみえるを展示させていただきました。
たくさんのご来場感謝いたします。
2021/03/15 北洋銀行ドリーム基金の表彰を受けました
水産庁長官賞受賞
弊社が商品開発、プロデュースした商品が、第３１回全国水産加工品総合品質審査会（主催：全水加工連）で水産庁長官賞を受賞しました。
商品は、「数の子のくん製オイル漬け」で「カズオーリオ」と名付けました。コレステロールゼロのキャノーラ油を国産のクルミのチップで燻製にしました。これに鷹の爪、ニンニク、下味をつけた数の子を漬込んだ商品です。
そのまま食べても、パスタにあえても、スキレットで加熱してアヒージョ風にしても美味しく召し上がれます。
商品は、札幌の丸本本間水産株式会社さまのホームページでお取り寄せできます。
弊社では、この商品開発の際に液体にくん製をかける技術を身に付けました。燻製オイルだけの販売は弊社にお問い合わせください。
2020/11/6 ビジネスEXPOに出展しました。
北海道 新商品・新技術大賞 授賞式 2020/10/27
道庁知事会議室にて、土屋副知事からの授与でした。
ビジネスEXPOに出展します。 2020/10/9
11月5日、6日、アクセスサッポロで開催されるビジネスEXPOに出展いたします。
ノーステック財団さまのコーナーにて、実演展示する予定です。
他に、北海道新商品・新技術大賞の受賞者コーナーと道総研工業試験場のコーナーでパネル展示される予定です。
北海道新商品・新技術大賞 優秀賞受賞 2020/10/1
手洗い判定機 てみえる が令和2年度のものづくり部門で優秀賞を受賞しました。
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/ssg/monodukuri/R2shingijutujushou.htm
手洗い判定機 てみえる を開発しました。2020/4/20
手がきちんと洗えているか判定する装置 てみえる を開発いたしました。
専用サイトを立ち上げましたので、詳しくはこちら
HACCP義務化に備えて、食品工場や飲食チェーン等の衛生教育用に数年前から開発を続けていました。このたび多方面の協力を得て、製品化に成功いたしました。コロナ対策でも手洗いは重要です。
お問い合わせはこちら info@temieru.com まで。
特許申請中です。
北海道新聞で紹介されました。
2017年12月4日（月） 朝刊でセミナーの記事が掲載されました。
詳しくは、ココをご覧ください。
2017年４月に移転しました。
このたび、札幌市テクノパーク内にある札幌市エレクトロニクスセンターに研究開発室を設けました。それに伴い、本社を移転いたします。それぞれの住所は下記です。
●本社：〒００２－８０２６
札幌市北区篠路６条３丁目７－３
ＴＥＬ：011-555-8569
ＦＡＸ：011-206-6705
（ＦＡＸは、自動でメール転送される仕組みです。一度に５枚まで）
●研究開発室：００４－００１５
札幌市厚別区下野幌テクノパーク１丁目１－１0
札幌市エレクトロ二クスセンター２１０
ＴＥＬ：011-375-7772
ＦＡＸ：011-375-7784
SAPPOROベンチャーグランプリ2016 優秀賞をいただきました。
前方中央は、秋元札幌市長。後方右端が今社長
２０１５年 札幌市と食の安全・安心推進協定を締結いたしました。
前方中は、秋元札幌市長。後方向かって左が弊社代表取締役 今
食の王国 北海道 の更なる発展のための食品工場コンサルタント
全ての食品会社は、安全で安心で美味しい商品を提供する義務があります。
大手企業は、安全は品質管理室、安心は品質保証室、美味しさは商品開発室と専門の部署を設けて、日々研究・改善をしています。
しかし、多くの中小企業では、専門の部署を設けるどころか、専任の担当者一人も設けることが出来ず、他の業務との兼任で済ませているのが現実です。
北海道は食材の宝庫です。
でも、単なる食材供給基地では、もったいない。
豊富な食材を生かして、付加価値をつけて販売することが出来れば、生産者は恵まれ、雇用も生まれ、消費者も喜びます。
皆が幸せで、あこがれる大地、北海道を目指しましょう。
安心・安全はもちろんですが、儲けが無いと会社は存続できません。
衛生と効率を両立させて、儲かる工場運営を目指しましょう。
HACCPやISOの認証を取得しても、安全が確保されたとは言えません。
最終的には、人です。
社内の人材を育成し、人財に変えましょう。
自ら考え、実行できる人を育てます。
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