色々悩みはありますが、夜も眠れなくなるような悩みが3つあります。
・食中毒事故を起こしたらどうしよう。
・異物混入したらどうしよう。
・表示ミスを起こしたらどうしよう。
いずれも、お客様への健康被害が懸念され、商品回収の必要がある時です。
日々の仕事に追われ、家に帰って疲れて寝るだけ。
・従業員に、教育をしていない。
・機械のメンテナンスをしていない。
・チェック機能が働いていない。
他社が事故を起こした時だけ、敏感になりますが
何の手立ても打っていない企業がほとんどです。
一度事故が起きると、会社の存続が危ぶまれるにもかかわらず、なぜ多くの会社は食の安心安全対策に真剣に取り組まないのか?
・そんなお金が無い。
・そんな時間が無い。
・どうしたらいいか分からない。
そんなことは大手のやることだ、うちみたいな中小企業は無理。
なんて思っていませんか。
やらない理由より、やる方法を考えよう!
現在の状況に、単純に衛生改善だけをやると、コストUPになります。
フーテックサービスでは、効率改善を同時に提案いたします。
効率を改善することで、
・コストが下がり、利益が増える
・時間に余裕が出来る
・衛生改善にも手が回る
たとえば、ある商品を1日に10時間かけて7,200個製造していたとします。
もし、製造にかかる時間が1個当たり1秒改善されると、7200秒=2時間の短縮になります。
そうすると、2時間残業までしていたのがノー残業の8時間で出来ることになります。
たった1秒の改善が、莫大な効果を生みます。
空いた時間で、教育や更なる改善をすることで、どんどん会社はよくなります!
是非ご相談してください。